Asian Street Food – Take Away
Asian Street Food – Take Away es un nuevo servicio de comida para llevar, instalado en la ciudad de Pontevedra bajo la premisa de traer a esta ciudad gallega todo el sabor y la cultura culinaria de calle de la región china de Cantón. Se fusionan, por lo tanto, la tradición gastronómica y la tendencia […]
Casa en As Pereiras
La Casa en As Pereiras se encuentra en el Camino Inglés, cerca de Santiago de Compostela. Situada en un pequeño pueblo donde todas las casas comparten el mismo patio, esta propiedad había sufrido graves daños por el abandono y el paso del tiempo. La opción por la que se optó fue reconstruirla utilizando técnicas tradicionales […]
Restaurante O Refuxio
O Refuxio es una empresa familiar que va ya por su tercera generación. Fundado como taberna, la nueva savia lo ha convertido en restaurante para aprovechar los valores de la cocina tradicional típica de la zona. La ubicación en un entorno natural, la casa, catalogada como de los años 60, y la filosofía de trabajo […]
Clínica Amerguín
El objetivo de este proyecto era diseñar un espacio polivalente para albergar una clínica de osteopatía y fisioterapia. También era necesario cumplir con el requisito de que los dos consultorios que tendría pudieran abrirse en un ambiente unificado para clases de rehabilitación y gimnasia. La base era un cubo que debería poder dividirse a conveniencia […]
Oficina para Kupula
Un despacho de dirección representa a la empresa y a su propietario, refleja su filosofía y los valores de su negocio. Pero además de eso, debería ser un espacio útil para el trabajo diario. En el caso de la empresa Kupula, fue necesario diseñar un espacio en condiciones, que permitiera reuniones grupales y videoconferencias para […]
Kyoto
Luciana y Juliano, dueños de este restaurante japonés, querían arreglar el frente de su cocina, que daba un pasillo de acceso al comedor y los baños. El local del Kyoto, sin embargo, había heredado la estructura de otro negocio de restauración anterior, y necesitaba una reforma que unificara los diferentes espacios, tanto estética como funcionalmente. […]
Bar Las Vegas
Situado en la zona monumental de Santiago de Compostela, en una calle muy turística, es difícil encontrar espacio libre en este restaurante a la hora de comer e incluso por la mañana, cuando el servicio de cafetería funciona realmente bien. Por las tardes y por las noches, en cambio, el ritmo es todo lo contrario. […]
Pescados Oliveira
Una Merca de pescado al por mayor no suele tener ningún atractivo visual. Las naves son espacios descuidados en los que, en este caso, el pescado queda expuesto, a menudo de forma desordenada. Son, además, lugares generalmente húmedos y fríos donde la gente se concentra para una venta rápida. El objetivo de este cliente era […]
Stand Equip’ Hotel
El Forum Gastronómico de A Coruña lleva años ganando referencialidad en el sector y acogiendo nuevas y llamativas propuestas de diferentes expositores. Equip ’Hotel, empresa dedicada al equipamiento para restaurantes y hoteles, ha querido presentarse en 2019 de una forma diferente, profesional y fresca, destacándose del resto de stands de la feria. El objetivo: promover […]
